[导读]:刚刚收到什笋干和水竹笋干,喷香碧绿,柔韧鲜美,怎么烧都好吃,今晚赶时间送娃娃上兴趣班,因为笋干是咸的,直接一勺辣椒酱就搞定了,咸鲜软嫩,特别下饭哦! By 小菜一碟的家 用料笋...
刚刚收到什笋干和水竹笋干,喷香碧绿,柔韧鲜美,怎么烧都好吃,今晚赶时间送娃娃上兴趣班,因为笋干是咸的,直接一勺辣椒酱就搞定了,咸鲜软嫩,特别下饭哦!
By 小菜一碟的家
用料笋干 一把菜籽油 适量料酒 适量大蒜子 两瓣葱伴侣辣酱 一大勺小葱 适量做法步骤1、今年的笋干真是不错。
2、清水浸泡半天。
3、已经泡好了,我习惯用剪刀把根部的一节剪掉,再剪成小段。
4、大蒜也是简单剪碎。
5、加适量菜籽油。
6、加适量料酒。
7、加一大勺葱伴侣辣酱。
8、上锅水开后大火蒸15分钟或者电饭锅煮饭同时蒸。
9、蒸好用勺子拌均匀。
10、加点小葱花,好香!
11、特别鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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