陆兆发和张文进都是安徽科技学院食品药品学院中药学专业的大三学生。
2012年3月份，偶然间，张文进得知凤阳繁华的文昌街上有个三层的门面房快到期了，“可以盘下来，开我们的中药砂锅米线。”
两人一打听，前期房租要6万元，先付定金4000元。张文进和陆兆发就联系了另外三个要好的同学，决定合伙盘下这家店。到哪去弄这么一大笔钱呢？
几人一商量，只想到一个办法让家里支持。五个在校生终于说服父母，从家里筹集到了创业启动资金，盘下一家店面做起了中药膳食和中药砂锅米线。
陆兆发的家庭经济状况一般，一时拿不出几万元，但是，被儿子的闯劲说服的父母便从银行贷了4万元“赞助”他。
当陆兆发请父母贷的4万元到位后，5个大学生终于松了一口气16万元启动资金总算凑齐了。
12年6月份，营业面积120平米的云南过桥米线加盟店，开始了试营业。张文进告诉记者，除了做米线和药膳的师傅是专职的，所有的管理和服务人员都是安徽科技学院勤工助学的在校生。
和普通的过桥米线的做法不同，他们用所学的中药学知识，用药材熬制汤料，做成中药砂锅米线出售，不但口味独特，还有膳补的功能。
同时，店里还推出乌鸡党参汤、茶树菇老鸭汤等补汤，同学们希望打响“中药膳食”这个招牌。试营业前几天，来光顾的主要都是学校同学。
逐渐的，小店就有了一定的知名度，现在，他们每天的营业额都在2500元左右，一个月利润就接近5万元。
“现在，我们几个已经有实力再开一家分店了，希望毕业后能把‘中药砂锅米线’做得更大、更好。”张文进说。
张文进获得了由省教育厅、省人社厅和团省委联合举办的全省大学生职业规划设计大赛暨大学生创业大赛在新华学院举行的安徽省“创业之星(金奖)”。
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