甘蔗虽然不是水果，但是很多人都把它当水果吃，因为它里面的汁水特别的甜，但是甘蔗也是非常不容易保存的一种食物，一般吃完之后把它放入冰箱冷藏才好。那么大家知道削皮甘蔗放冰箱可以保鲜多久吗？今天咱们就一起来聊聊关于甘蔗的保存方法。
一、削皮甘蔗放冰箱可以保鲜多久
三天左右。
削过皮的甘蔗，把它放入冰箱保鲜，一般可以保鲜三天左右。本身甘蔗糖中含有非常丰富的糖分，而空气与糖分接触之后，非常容易滋生细菌。即使放到冰箱里面，虽然温度才4度左右，细菌不是特别容易繁殖，但是冰箱并非是密闭的空间，所以如果放置时间长的话，还是会有细菌滋生，所以三天左右尽量把它食用完，如果放置时间长，一部分水分就会被冰箱自主吸收掉，另外甘蔗表面也会开始发红变质，所以甘蔗也不能放时间太久。
二、甘蔗该如何保存
1.不去皮保存
想让甘蔗放置时间久的话，那么最好的方法就是不要去皮，而且头尾都不要切断，直接整根的放在户外就可以了，可以放十来天。这样其实是非常好的保存方法，想吃的时候再把它切开去皮。
2.真空保存
真。保存更利于已经切断或者已经削过皮的甘蔗。把切断或者削皮的甘蔗放入到真空袋当中，用专门的机器或工具把里面的空气抽掉，然后密封口袋，保持不漏气的情况下，可以放上半个月到一个月左右，放在常温或者冷藏区都可以。
3.常温保存
常温保存的话，其实对于没有切片的甘蔗来说，只要没有切口，直接放到户外通风阴凉处就可以了。但是如果是已经去皮的话，那么建议放到阴凉通风处，且铺开保存，放一天左右是没有问题的，时间一长也容易变质。
甘蔗的保存方法就跟大家分享到这里，通过今天的分享，大家应该知道甘蔗是非常不容易保存的一种食物，所以大家在没有吃完的情况下，建议还是放入冰箱冷藏。尤其是去皮甘蔗或者甘蔗汁，应该尽快食用完，否则非常容易腐败。
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