品读文软文广告
    首页 > 生活常识 > 福建开在市中心的快餐店,二三十个菜随便选,人均20元管饱

福建开在市中心的快餐店,二三十个菜随便选,人均20元管饱

[导读]:福建福州是一座很神奇的城市,因为这里不仅育有林则徐、冰心等名仕,还是许多餐饮界大佬的起源地,很多知名的连锁品牌就是在福州发的家,除此之外,这座城市每年都还有几百家的餐饮...

福建福州是一座很神奇的城市,因为这里不仅育有林则徐、冰心等名仕,还是许多餐饮界大佬的起源地,很多知名的连锁品牌就是在福州发的家,除此之外,这座城市每年都还有几百家的餐饮店同时诞生,所以能够在竞争激烈的福州市场上,存活下来的餐馆,都非常的不简单。

在福州市中心的汽车南站附近,就有一家快餐店,不仅生存了下来,还成为了附近餐饮店中的佼佼者,这家快餐店的面积比较大,有一楼和二楼,其中一楼除了有厨房、陈列炒菜的保温台,收银区外,还有一部分供顾客们进餐的桌椅,而二楼则全是就餐的区域,就整体的布局而言,非常的整洁明了。

这家快餐店的菜品非常丰富,荤的素的,热得凉拌的,应有尽有,二三十个菜品随便选,而在众多的菜品中,比较受欢迎的菜品有口水鸡,蒸鸡蛋,红烧狮子头、红烧带鱼等,口水鸡是将鸡煮熟切块,然后拌入由油泼辣椒、生抽、香醋、白糖、蒜末等调制的酱汁,而拌好的口水鸡,表面会有一层厚厚的红油,所以其食用起来,肉质软嫩鲜香同时,还麻麻辣辣的,非常可口。

看似普通的一道蒸蛋,也被这家快餐店,做出了独有的味道,他家的蒸蛋选用的原料是土鸡蛋和新鲜的瘦肉,瘦肉切成末和鸡蛋一起进行搅拌,然后加入适量的盐、油和适量的清水,放入蒸锅中进行蒸煮,蒸好后,在表面撒上一层葱花即可,这样做出来的蒸蛋,入口先是鸡蛋的清香,当鸡蛋在口腔中化开后,瘦肉的颗粒感逐渐明显,肉独有的味道便会慢慢的散发出来,令人回味无穷。

红烧狮子头和红烧带鱼也是店里面的畅销菜品,红烧狮子肉是将新鲜的瘦肉剁碎,拌入姜末、盐、酱油等调味品,捏成丸子状后,放入秘制的红烧料中烧制而成的,其口感Q弹有嚼劲,鲜味十足;带鱼肉嫩体肥,除了中间有一条大骨外,周围没有多少的小刺,所以做出来的红烧带鱼,不仅肉质非常的细腻鲜嫩,口味微咸中,还带有一丝丝的甜,也非常的好吃。

虽然这家快餐店位于市中心,但是其价格并没有我们想象的那么贵,反而一个荤菜、一个素菜、一碗蒸蛋、一杯骨头汤,只需要20元左右,非常的实惠,有外地客人来这边出差,结账时都不敢相信,认为这样的价格在福建在汽车站附近,真的是太良心了!

本文来自投稿,不代表品读文网立场,如若转载,请注明出处:

  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!
发帖咨询