[导读]：本文由小品编辑，关键词为内酯。主要讲内酯豆腐能不能生吃。因为内酯豆腐一般要经过超高温杀菌处理，而内酯豆腐的生产是用葡萄糖酸内酯代替石膏做凝固剂。与普通豆腐相比，内酯豆腐的...
本文由小品编辑，关键词为内酯。主要讲内酯豆腐能不能生吃。因为内酯豆腐一般要经过超高温杀菌处理，而内酯豆腐的生产是用葡萄糖酸内酯代替石膏做凝固剂。与普通豆腐相比，内酯豆腐的质地更加细腻。有关相关文章的知识，请阅读以下内容。
内酯豆腐可以生吃吗？
可以生吃。因为内酯豆腐一般要经过超高温杀菌处理，而内酯豆腐的生产是用葡萄糖酸内酯代替石膏做凝固剂。与普通豆腐相比，内酯豆腐更嫩，口感更好。
内酯豆腐可以生吃吗？吃内酯豆腐之前，可以稍微控制一下里面的水分，然后就可以直接吃了。其实内酯豆腐凉拌、炒菜、煲汤都很不错。
内酯豆腐比传统的南北豆腐含水量更高，口感更滑，但营养成分更低。
以上就是内酯豆腐是否可以生吃的介绍。我希望它可以帮助大家。同时，如果想了解更多关于内酯豆腐是否可以生吃的信息，可以关注品读文生活常识网的更新。
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