陈皮的功效与作用及禁忌-生活常识-品读文网

陈皮，也叫桔皮，在我们的生活中很常见。许多家庭自己做的，因为不同的地区有不同的制作方法，生产的陈皮也不同。陈皮有什么作用和功能？让我们互相了解。

陈皮的作用和功能

1、促进消化，增加食欲

陈皮含有柠檬苦素，有助于促进肠蠕动和消化。此外，陈皮还含有挥发油、橙皮苷、维生素B、C等成分，对肠胃有轻度刺激，能促进消化液的分泌。它能排出积聚期，增加食欲。

2.保护心血管

陈皮入药后对人体心血管系统有明显的保护作用。它能滋养心肌，促进人体心血管收缩，保持血压和血脂稳定。它含有一定量的果胶，可以增加血管弹性，预防动脉硬化，减少冠心病的发生。

3.化痰止咳

陈皮中含有的挥发油对人体呼吸系统有一定的刺激作用，还含有多种天然抗炎成分，可消除肺部和气管炎症，稀释痰液，加速排痰。通常我们可以用它浸泡在水中来预防气管炎和咳嗽。

4.细菌抑制

陈皮对浅表真菌有抑制作用，可用于治疗脚气。将陈皮粉碎，用95%乙醇浸泡，提取，涂抹于患处。

5、消除肠道气体积聚

陈皮对胃肠平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，消除肠内气体积聚。

6.去除腥味

陈皮的苦味可以和其他味道相协调，所以可以用来做菜来改善味道，不仅去除鱼肉的腥味，而且使菜肴特别美味。

食物禁忌

虽然陈皮能促进消化，也有保护心血管系统的作用，但吃陈皮时要注意许多禁忌。例如，发烧、便秘和口干的人禁止吃陈皮，否则症状会恶化。此外，陈皮不能和半夏、南星等中药一起服用，这也是最重要的食物禁忌。

以上是陈皮功效、功能和禁忌的介绍。我希望它能帮助你。如果你想了解更多，请密切关注我们。

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陈皮的功效与作用及禁忌