白芍，又称白芍，是毛茛科芍药属植物。它在中国有悠久的栽培历史。它产于安徽、黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古等地。它的根可以用作药物。具有补血养血、平肝潜阳、疏肝止痛、敛阴止汗的功效。让我们来看看白芍的功效和功能。
芍药的作用和功能
[性味]酸甜苦辣，微寒无毒。
肝脾经络。
【功效】平肝止痛，养血调经，敛阴止汗，用于头痛、头晕、胁痛、腹痛、肢体痉挛疼痛、血虚、面色萎黄、月经不调、自汗、盗汗等。
1.对心血管系统的影响:扩张冠状动脉和降低血压。
2.保肝作用:对四氯化碳、黄曲霉毒素b1和d-半乳糖胺引起的肝损伤有明显的保护作用。
3.解痉作用:对肠道和胃动力有抑制作用，明显抵抗催产素引起的子宫收缩。
4.镇痛作用:能抑制小鼠的扭体、嘎嘎声和热板反应，对吗啡抑制扭体反应有协同作用，能抵抗戊四唑引起的惊厥。
芍药加工品
1.生白芍:药方上说白芍、白芍和白芍都是生白芍。它们被用作原料药以去除杂质、润湿和切片，并被用作原料药。
2.炒白芍:炒白芍也叫炒白芍。其制备方法是将白芍切片用麸皮文火炒至微黄微焦。麸皮被筛出，切片在空气中冷却用作药物。
3.酒白芍:酒白芍也因用酒炒白芍和酒白芍而闻名。将白芍切片洒上黄酒混合均匀，炒至干后入药，可以缓解感冒，增强血液循环。
4.醋白芍:醋白芍又称醋炒白芍和醋白芍。白芍片喷米醋，文火微煎，更有可能敛肝止痛，养血止血。
5.焦白勺:焦白勺，又名焦烧、白勺坛，是将白勺片用大火煸制至变黑，保存，取出，用清水擦干净火花，然后晾干止血而成。
白芍的食用方法
1.加味白芍汤
[药材]白芍25克、当归25克、麦冬15克、生地15克、天花粉5克、炒栀子5克。
[[法]将上述中药加水煎煮后服用。
【作用】收敛肝阳，养血柔肝，治疗肝血不足等疾病。
2.白芍焖猪肘
[配料]白芍25克，猪肘500克，料酒5毫升，盐、味精、姜片、葱段各适量，
【方法】按常规方法将上述原料放入锅中炖。
【作用】活血凉血，消肿止痛，柔肝养血。用于治疗月经不调、崩漏带下、阴虚发热，效果显著。
3、白芍小麦枣粥
[原料]糯米(江米)150克，红枣30克，白芍20克，小麦25克，蜂蜜15克。
【方法】①将糯米洗净，用冷水浸泡1小时。排出去。红枣去核、清洗并切成两半。(2)将小麦和白芍洗净，放入纱布袋中，将袋口包扎好，放入锅中，注入适量水煮沸，然后用小火煮沸30分钟。(3)取出药袋，将红枣和糯米一起放入锅中，用大火煮沸，然后用小火将糯米(江米)煮至软烂，然后加入蜂蜜搅拌均匀。
【作用】养血补肾、健脾养胃更适用于病后乏力、肝硬化、女性血虚、心血管疾病等。
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