玉竹又称地管子、沈伟、蔡玲玲等。它是甜而光滑的，具有滋阴润燥、除烦止渴的功效。可用于治疗发热、咳嗽、烦渴、疲劳、发热、消食、尿频等引起的阴伤。但是你知道玉竹有什么副作用吗？让我们一起来看看。
玉竹的副作用
1.毒副作用:玉竹味甜，性质温和，无毒，属肺胃经。是滋阴生津的良药。没有发现副作用。
2.食物禁忌:玉竹适用于体质虚弱、免疫力低下、阴虚燥热、食欲不振、肥胖、脾虚、便溏、痰湿积聚、中度感冒腹泻、胃胀、厌恶饮水、痰多、苔厚腻等湿痰的人群。
玉竹的功效和功能
[性味]甜、滑、无毒。
【经络】肺经络和胃经。
【功效】滋阴润燥，除烦止渴，治疗发热、咳嗽、烦渴、疲劳、发热、消食、饥饿、尿频等引起的阴伤。
1.治疗秋季干燥引起的胃阴损伤:玉竹、麦冬、三钱、沙参、甘草、五杯水。煮两杯，拿两次。
2.治疗发烧、口干和排尿不畅:52盎司的黄化症。将果汁煮沸并饮用。
3.治疗阴虚感冒、风温咳嗽、咽干痰多:大葱2-3片、桔梗2-3片、桔梗1-1/2片、白薇5-1/2片、豆豉3-4片、薄荷1-1/2片、炒草5片、红枣2片，煎煮服用。
4.治疗尿急淋痛:香蕉根4两，黄化1两，用2大杯水煎至一杯分成3份，去渣，加入滑石粉三钱，搅拌均匀，饭前分3份服用。
玉竹的食用方法
1.百合黄精粥
[材料]百合、玉竹、精米和白糖。
【方法】①洗净百合，撕成花瓣。(2)玉竹洗净，切成4厘米长的切片。(3)将精米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。(4)将粳米、百合、玉竹放入锅中，加入约1000毫升冷水，放入大火中煮沸，用小火煮沸约45分钟。⑤将白糖加入锅中，搅拌均匀，煨一会儿，然后上菜。
[功效]粳米可以提高人体免疫功能，促进血液循环，从而降低高血压的几率。可预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘和痔疮有很好的疗效。
2.玉竹猪心
[材料]玉竹、猪心、生姜、洋葱、胡椒、盐、白糖、味精、芝麻油。
【方法】①将玉竹洗净，切成段，加水湿润，煎煮两次，收集药液1000克。(2)将猪心打碎，清洗血液，与药液、生姜、洋葱和胡椒一起放入锅中，将猪心烧开，直至猪心60%成熟，取出晾干。(3)将猪心放入卤汁锅，用文火煮，捞起，擦去浮沫。向锅中加入卤汁，加入盐、白糖、味精和芝麻油，加热至浓汁，均匀地涂在猪心内外。
【功效】滋阴养血安神适用于心血虚心悸、心烦失眠、多梦健忘、肺阴虚久咳干咳、胃阴虚烦渴、食欲不振。
3.玉竹人参鸡
[材料]鸡腿、玉竹、人参片和一些调味料。
(1)将鸡腿切成大块，清洗干净。(2)玉竹用清水快速洗净，与鸡块和人参片一起放入炖锅中，加入调味料和4碗水，用保鲜膜盖住锅口。(3)在水中(或电锅中)蒸大约30分钟，等鸡肉熟了再吃。
【[功效】长期服用可补中益气，润心肺，延缓衰老，舒缓情绪，抑制血糖，调节血压，消除面部黑斑。
4.玉竹茶
[材料]玉竹9g。
[法]对于上述1种风味，将袋泡茶放入杯中，倒入约120毫升沸水，耐心等待约3分钟后饮用。每天经常喝茶。
【功效】滋阴润燥，生津润肤。用于肺胃阴伤、干咳、咽干、口渴、内热口渴。长期饮酒可以减轻体重，延长寿命。
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