生地黄是玄参科地黄的块根。这是一种清热凉血的药。常用于温热疾病的症状，如热入血营、体热、口干、舌红或发红。具有清热生津、滋阴养血等功效。它产于中国各地。让我们来看看生地黄的功效和功能以及它的食用方法。
地黄的作用和功能
[性味]甜、苦、凉。
【经络】心、肝、肾经络。
【功效】清热生津，滋阴养血。
【适应症】用于治疗阴虚发热、糖尿病、呕血、鼻出血、血崩、月经不调、胎动障碍、阴虚便秘。
1.地黄具有清热凉血的功效。用于治疗热入营养血、高热、昏迷、口干舌燥的温热疾病。比如清营汤。
2.生地黄可用于治疗温病后期，如黄花蒿、鳖甲煎等，其余热未尽，阴伤津伤，夜热早凉，舌红脉多。
3.地黄可用于治疗热病，如热入营血、血热毒盛、吐血鼻衄、斑疹和紫癜。比如四颗生药丸。
4.生地黄可用于津伤口渴和内热口渴。可用于治疗温病阴伤和肠燥便秘，如增液汤。
地黄的用药禁忌
1、脾胃湿热、阳虚忌服地黄。
2、不要制造铜和铁。
3.生地应该避免萝卜、葱、韭菜和洋葱。
地黄的食用方法
1、甘蔗地黄茶
[材料]鲜甘蔗(去皮)200克，生地3克，绿茶3克。
[吃法]将甘蔗切成小块，将甘蔗和生地加水煮沸，然后泡茶饮用，加入冰糖。
【功效】清热养阴，或发烧受伤者饮用。
2.盛迪古龙冬瓜汤
【材料】冬瓜500克，龙骨250克，生地25克，麦冬25克，两个蜜枣和少量盐。
【方法】①生地和麦冬各25g。(2)250g龙骨清洗。③龙骨下发白的血迹。④将生地和麦冬浸泡几分钟，清洗杂质表面。⑤去冬瓜果肉，洗净皮肤，用生地、麦冬、龙骨和蜜枣煮一小时。⑥加入少量盐，以消除汤里的火。
3、梨地黄茶
[材料]一个鲜梨(去皮)，5克生地和3克绿茶。
[吃法]将梨片、梨皮、生地加水煮沸泡茶。可以加入适量的冰糖。
【功效】滋阴生津，清热解毒，治疗外感发热伴烦躁咳嗽。
4.海带生地黄汤
[材料]海带30克，生地18克，绿豆100克，陈皮3克，瘦肉100克。
[吃法]海带洗净，浸泡在发切丝中，猪肉和陈皮洗净，切碎。将它们与生地和绿豆一起放入砂锅中。加入适量的水，用小火煮2小时。加点盐吃。
[功效]该药膳具有清热解毒、凉血滋阴、美容养颜的功效。
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