菠萝蜜属于热带水果，一般在水果店买到的菠萝蜜，有没有扒皮的整颗的菠萝蜜，也有已经去壳的菠萝蜜果肉。那么剥好的菠萝蜜放冰箱保鲜能放几天呢？今天就来跟大家聊一聊关于菠萝蜜的一些小知识。
一、剥好的菠萝蜜放冰箱保鲜能放几天
15天左右
剥好的菠萝蜜放在冰箱的保鲜区的话一般能放15天左右，如果是更加智能一点的冰箱，它的冷鲜区保鲜能力会更强，甚至可以达到25天左右。所以已经剥好的菠萝蜜肉放在冰箱保鲜区的话一般放上15天左右是没有任何问题的，拿出来吃的时候仍然和新鲜时的菠萝蜜口感一样。
二、如何挑选好的菠萝蜜
1.看颜色
如果是成熟度比较好的菠萝蜜，那么它表皮颜色会呈深黄色，如果看到这样颜色的菠萝蜜，则说明它的成熟度比较好。但是由于菠萝蜜是热带水果，所以在采摘的时候很多都是生的就采下来了，所以到店之后还没有成熟，因此它的表皮会呈青色。如果看到青色的菠萝蜜，千万不要以为它是新鲜的而去购买，这样的菠萝蜜它的成熟度还没有达到最好，所以挑的时候一定要挑选颜色偏黄的菠萝蜜来购买。
2.闻味道
成熟的菠萝蜜，它会散发着非常浓郁的菠萝蜜的香气，即使站在比较远的地方也能闻到菠萝蜜的香味。但是还没有成熟的菠萝蜜是不会散发出任何的外味道的，所以通过气味也可以去辨别菠萝蜜的成熟度。
3.摸质地
比较成熟的菠萝蜜它摸上去没有那么硬，虽然它的表皮还是比较坚硬的，但是用手用力按一下的时候还是微微可以感到它的软度的，而且会有一定的弹性。但是没有成熟的菠萝蜜它的肉质是非常硬的，所以再怎么按它的表皮也是按不下去的，没有任何一点弹性，所以如果摸上去特别硬的菠萝蜜就不建议购买了。
所以大家在选购菠萝蜜的时候一定要挑选比较好的菠萝蜜，只有成熟度好的菠萝蜜，它的果肉才会比较甜，而且它的肉质吃上去也会比较q弹。希望今天跟大家分享的关于菠萝蜜的一些小知识能够对大家有所帮助，以后就懂得如何挑选菠萝蜜了。
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