[导读]：椪柑，和丑橘，不知火一样，外面越难看，皮越皱越甜。四川的椪柑果皮皱皱的，表面还坑坑洼洼的，那一定是个甜椪柑，要说哪里的椪柑好吃，大家一定会说起四川，四川屏山的椪柑果面橙...
椪柑，和丑橘，不知火一样，外面越难看，皮越皱越甜。四川的椪柑果皮皱皱的，表面还坑坑洼洼的，那一定是个甜椪柑，要说哪里的椪柑好吃，大家一定会说起四川，四川屏山的椪柑果面橙黄、光滑、皮薄、籽少，在口感有着甚甜多汁的特点，那么，四川椪柑什么时候成熟呢?
一、四川椪柑什么时候成熟
11月中下旬到12月份成熟。
四川屏山椪柑是宜宾市水果业的一面旗帜，自从上个世纪90年代开始一枝独秀，那里的椪柑味道非常甜而且多汁，而且果皮和果瓤是分开的，轻轻松松就可以剥开，一点都不费劲。椪柑是出了名的慢性子，从花开到果实成熟需要一整年时间，四川椪柑一般在11月中下旬到12月份成熟。由于椪柑比较耐储存,储存得当的话在来年的3月份都能够吃到椪柑。而且椪柑除了直接吃之外，还可加工果汁饮料、蜜饯、果酒和果酱等，这些都是非常美味的。
二、椪柑应该在什么环境下储存
1. 湿度
椪柑的表面要保持干燥，很潮湿的环境容易使椪柑变坏。可以准备一个干净的木箱和一些锯木屑，一层锯木屑一层椪柑储存，木箱需要清洗干净并且要保持干燥哦。
2.适宜的温度
椪柑保存温度要适中，不能太高不能太低，太高的话，椪柑容易变干，如果温度太低就容易被冻住，适中的温度可以使椪柑的保质期延长。恒温的环境能更好的保护它不变坏
3.环境的清洁程度
一个干净的环境对于椪柑的储存是非常有利的,清洁度越高，细菌就越少，椪柑也就越容易保存，没那么容易变坏。
中国是椪柑的原产国，也是最重要的生产国家。从年终到过年的一个月，正是椪柑大量上市的时候，到处都能买到椪柑，很多人对于椪柑也是情有独钟，但是水分多又甜的椪柑却不多。大家可以买一些四川椪柑尝尝，果粒饱满，甜度适中，入口即化，根本停不下来。
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