沃柑是最近新上市的一个新品种，它口感比较甜，果肉比较细腻，而且没有渣，深受大家的喜欢。那么沃柑是柑橘吗？它到底有什么不一样呢？今天就来跟大家聊聊沃柑，让大
家对沃柑有更多的了解。
一、沃柑是柑橘吗
是。
沃柑属于柑橘类，但是它不是橙子，也不是桔子，而是橙子和橘子的杂交品种，也叫做春桔，是一种晚熟性的柑橘杂交品种，也可以叫做杂交柑橘。这个品种它的成熟期是在1~2月份，所以它会比普通的柑橘上市时间晚，一般2月份开始的时候才上市。而且由于它的长势比较旺，种植时候落果少，因此挂果的时间也比较长。
二、沃柑的特点有哪些
1.成熟期不同
普通的柑橘成熟期一般是在10月份，然后11~12月份以及第二年的1月份到5月份之间进行采摘上市，所以基本上不同时期都可以吃到柑橘。但是沃柑它的成熟期与这些普通的柑橘成熟区是不一样的，它的成熟期呢是在1~3月份，属于晚熟的一个杂交品种，所以它的上市时间要比其他柑橘的上市时间都要晚。
2.果皮形态不同
普通的柑橘一般都是圆球型的，而且颜色也是比较淡，不是特别的黄。但是沃柑它的果皮非常的光滑，而且它的形状的并不是真正的圆形，而且是处于扁圆形的，加上它的颜色又是成深橙色或者说橙色当中带上一些红色，所以它的颜色和形态与普通的柑橘会有所不一样。
3.口感不同
普通柑橘吃上去酸味大过于甜味，而且会有一些渣，但是沃柑它的甜味大过于酸味，所以吃上去基本上没什么酸的味道。另外它的果肉非常的细腻，果汁也非常的多，吃完之后嘴里是呈现一种无渣的状态，所以这也是沃柑好吃的原因所在。
关于沃柑的小知识就跟大家简单介绍到这里。那么沃柑还有个把月就要开始上市了，大家如果喜欢吃的话，也可以买上一些来品尝一下。当然沃柑除了直接吃，还可以把它榨汁或者制作成水果沙拉来吃，也非常的不错，大家可以都尝试一下。
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