韭菜籽也叫洋籽、韭菜籽、韭菜籽和韭菜籽。它是百合科韭菜的干燥成熟种子。适量食用可调节肝肾不足，用于治疗阳痿、遗精、带下、遗尿、尿频、腰膝酸软、寒痛。然而，阴虚火旺的人不应该服用。让我们来看看韭菜籽的功效和功能。
韭菜籽的功效和功能
[性味]味道辛辣、甜美、温暖。
肝肾经。
【功效】温肝补肾，壮阳固精，用于阳痿、遗精、腰膝酸软、遗尿、尿频、带下等症。
1.补肾温阳:韭菜籽性质温和，味道辛辣，具有补肾温阳的功效，可用于治疗阳痿、遗精、早泄等疾病。
2.益肝健胃:韭菜籽含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺鼻气味，有助于调节肝气，刺激食欲，增强消化功能。
3.行气和血:韭菜籽的辛香具有祛瘀活血、行气导滞的功效，适用于跌打损伤、恶心、肠炎、呕血、胸痛等。
4.润肠通便:韭菜籽含有大量维生素和粗纤维，可以改善胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
韭菜籽的药用搭配
1.韭菜籽粉+淫羊藿:用于补肾益精、滋阴壮阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗精等。
2.韭菜籽粉+锁阳粉:用于夜间尿频、腰膝酸痛等。给药方法:将两者按2∶1的比例粉碎，每天两次，每次8-15g。
3.韭菜籽粉+锁阳+熟地黄+肉苁蓉:用于乌发、强筋、暖胃、健脾等。(也可与枸杞、黄芪结合巩固)
4.韭菜籽粉+山药粉:能补肺健脾。
韭菜籽的食用方法
1.子粉:取30克炒核桃仁和5克炒韭菜籽，一起磨成粉末，加入适量糖，每日吞服一个月。它有很好的壮阳作用。
2.韭菜籽红茶:将10g韭菜籽洗净，与3g红茶在杯中混合，用沸水冲泡，盖上盖子炖5分钟，即得韭菜籽红茶。韭菜籽红茶可以代替茶经常饮用，可以连续冲泡3-5次，当天食用。它能促进性欲，温肾壮阳，适用于性欲减退等亚健康状态。
3.韭菜籽粥:取韭菜籽10g、白芷9g和适量大米，煮去药渣，留汁，然后加入大米煮粥，适用于肾虚。
4.韭菜籽饼:取10克韭菜籽(磨成粉末)和60克面粉，加水揉成面团，烘烤成小饼，可作为点心，具有温肾止遗尿的功效。
5.羊肾枸杞韭菜籽粥:将羊肾切开，去掉筋膜，清洗干净，切成小块，在沸水中煮一分钟，捞出备用。将韭菜籽磨成细粉，与羊肾一起放入锅中，洗净枸杞、粳米、生姜和葱白，用武火煮沸，用文火炖30分钟。在粥里加入适量的盐，搅拌均匀，稍微煮一煮。可用于治疗肾虚精疲、阳痿、早泄、腰膝酸软、视力模糊。还可用于治疗带下、性冷淡、尿频等。
6.油炸韭菜籽:将洗净的韭菜籽放入锅内，用文火炒至爆裂声。闻到香味时，拿出来冷却。油炸后，可增强温肾固精的功效。
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