[导读]：四川腊八节吃腊八粥，腊八粥也叫七宝五味粥，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵，包括门神、户神、宅神、灶神、井神的祭祀仪...
四川腊八节吃腊八粥，腊八粥也叫七宝五味粥，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵，包括门神、户神、宅神、灶神、井神的祭祀仪式，夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”。因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。
对于吃腊八粥这一习惯，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃腊八粥不过午。每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥，等到第二天早上食用，如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃，但是不能过中午，还有句俗语叫“早食粥，来年粮食早收”。
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