[导读]：扑救F类火灾可选择便携式食用油专用灭火器或者厨房设备灭火装置系统。F类火灾：指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。新的...
扑救F类火灾可选择便携式食用油专用灭火器或者厨房设备灭火装置系统。F类火灾：指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。新的标准中，将火灾定义为在时间或空间上失去控制的燃烧。
3、避难场所，固守待援。假如用手摸房门已感到烫手，此时一旦开门；火焰与浓烟势必迎面扑来。逃生通道被切断且短时间内无人救援。这时候，可采取创造避难场所、固守待援的办法。
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