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三线城市小餐饮之现状——初论

2023-02-14 16:13 作者 :生活常识 围观 :

餐饮业,作为进入门槛低、投资少、见效快的行业,自古以来深受创业人士喜爱。

本人自认为资深小餐饮创业爱好者,经验虽然不是很丰富,可近20年的创业经历,也了解一二,今天有幸通过头条号,与大家交流分享一下。

讲真,在四五年前,三线小城市的餐饮行业,我感觉还是挺好干的,只要创业者肯吃苦,能端正好做事的态度,一般经过大半年的存活期后,基本都能赚到钱,甚至很快就能开起自己的分店。

四五年前,三线小城市的餐饮挺好干

与四五年前相比,反观如今的三线小城市的餐饮业,真的反差的确有些大。很多文章也分析过原因,现在的小餐饮为什么这么不好干,有的说是创业的太多,有的说是被外卖冲击,甚至还有人说是整个社会创业都很难,经常看到一些标题说什么“2017年生意不好干”“2018年还不如2017年”、“2019年创业继续低迷”等。其实,种种上述分析,都不外乎与根据看到的现状而去分析得来的结果,我感觉还是都有些片面甚至是危言耸听。的确,我不否认餐饮生意的确不如四五年前好干了,但现在餐饮生意低迷,频繁倒闭的原因,重点不在上面说的那些。

有人说外卖把商家的利润大幅削减,可事实真是这样吗?

想弄清楚真正的原因,我们就要彻底看清现状。

突然有事先写到这里,给朋友们挖个坑,明天继续。。。

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