农村秘制萝卜干做法，香辣爽脆，好吃下饭，吃一年都不怕坏-生活常识-品读文网

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、“红”萝卜是十字花科萝卜属植物，为“十字花科萝卜属”。

2、今天老刘就来分享一下“腌制萝卜干”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

红萝卜、生抽、香醋、香油、油泼辣子、青蒜末

4、先把萝卜切厚片再切条，然后摆在外面晒干水分，要晒个三四天左右

5、晒干以后，收回来，一部分放入盆中，再用40度的温水泡一下，泡五分钟。剩下的装入瓶中，摆在常温下，保存一年不会坏。吃的时候拿温水泡一下，再兑上调料就可以开吃了。

6、萝卜条摆温水里泡五分钟以后，挤干水分，放入盘中。再在萝卜条中放入生抽、香醋、芝麻香油、一勺白糖、油泼辣子、青蒜末，搅拌均匀泡十分钟就可以开吃了

7、红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能

老刘目前已累计发布1700 条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！

本文来自投稿，不代表品读文网立场，如若转载，请注明出处：

农村秘制萝卜干做法，香辣爽脆，好吃下饭，吃一年都不怕坏