[导读]：鸡蛋是不能放在微波炉里加热的。如果用微波炉加热鸡蛋的话，会出现鸡蛋爆炸的现象。这是因为鸡蛋的外壳和内膜的阻碍会导致内部水蒸气没有办法释放到外界，水蒸气越积越多，内部就会...
鸡蛋是不能放在微波炉里加热的。如果用微波炉加热鸡蛋的话，会出现鸡蛋爆炸的现象。这是因为鸡蛋的外壳和内膜的阻碍会导致内部水蒸气没有办法释放到外界，水蒸气越积越多，内部就会压力过大就会发生爆炸，建议大家最好是不要使用微波炉加热带有外皮或者是膜壳的食物。
鸡蛋怎么做好吃又简单
1、碗里打入3个鸡蛋，然后加入少许盐，将鸡蛋充分地搅拌均匀。然后加入1：1.5的温水，一定要是温水，这样蒸出的鸡蛋才够嫩滑。
2、搅拌均匀的蛋液，用筛子过滤2次，这样蒸出的鸡蛋就没气孔了。
3、开水上锅，蒸上8分钟，然后焖上5分钟。出锅之后用刀子划成小块，再放香油、生抽、葱花就可以了，一份好吃又简单的水蒸蛋就做好了。
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