[导读]：做菜的时候常常会用到花椒和胡椒，今天小编就来谈谈花椒和胡椒的区别？ 操作方法 01 首先花椒和胡椒的品种就不同，花椒属于芸香目芸香科，胡椒属胡椒目，它们是不同的科。 02 它们的用...
做菜的时候常常会用到花椒和胡椒，今天小编就来谈谈花椒和胡椒的区别？
操作方法 01首先花椒和胡椒的品种就不同，花椒属于芸香目芸香科，胡椒属胡椒目，它们是不同的科。
02它们的用途不同在于花椒可以全株使用，能入药还能食用，而胡椒只有浆果部位可以食用。
03它们的外形也是不同的，我们可以通过肉眼分辨，花椒成熟后是红色的，籽是黑色的，胡椒的籽是乳白色。
04花椒可以用在绝大多数的食物中，香味浓郁，胡椒一般只用在做汤时，尤其是做鸡汤。
本文来自投稿，不代表品读文网立场，如若转载，请注明出处：
打赏
微信扫一扫
微信扫一扫
相关推荐
- 全部评论（0）
还没有评论，快来抢沙发吧！
