香菜是日常生活中很常见的食物，由于它的味道有些重，有些人特别喜欢，然而有些人却始终无法接受。其实吃香菜有很多好处的，不仅可以当配菜，还有很多让人意想不到的功效。那么吃香菜有哪些好处呢？下面小编给大家介绍几种吃香菜的好处，大家千万不要再错过这么好的食物了。

操作方法 01 治疗呕吐，如果平时自己反胃后出现恶心和呕吐的情况，此时就能拿点香菜，然后把它弄成碎末之后搞点汁出来，接下来在搭配甘蔗汁喝下去，每天喝上两次，就能有效缓解恶心呕吐的现象。

02 治疗伤风感冒，如果天气稍微转凉，此时很多人就会出现伤风感冒的情况，从而导致打喷嚏和流鼻涕，着实让人觉得非常难受。如果想要缓解这种现象，可以拿点香菜和饴糖，接下来再准备好半碗米汤，全部混合去蒸，等到糖融化以后就能直接喝了，对于治疗伤风感冒的效果还是挺不错的。

03 保护眼睛，对于经常用眼过度的朋友来说，很容易出现眼睛疲劳等情况，如果想要缓解眼部疲劳，或者预防干眼症的出现，建议在日常生活中多吃点香菜，因为香菜有着丰富的维生素A，可以调节视网膜，缓解眼睛出现的不适感。对于平时眼睛不是很好的朋友来说，多吃点香菜会有很多益处。

04 保护心血管，日常生活中多吃点香菜对身体有很多的好处，比如保护心血管，这主要是由于香菜里面含有丰富的钾和维生素，对于血管可以起到软化的效果，同时也能有效降低血脂等，并且在平时多吃点香菜，也能预防出现动脉硬化等疾病，非常适合大家多吃点，让身体变得越来越健康。

05 治疗麻疹，如果有出现麻疹的症状，其实也能通过香菜来治疗，因此香菜有着清热透疹的效果，并且它还有种特殊的气味，可以让汗腺分泌得到刺激，从而让身体出现发汗的情况。建议准备好香菜，然后放入水里面去煮沸，等到煮沸之后就能先用它的热水去熏蒸，接下来就能用这个水去洗手足，对于治疗麻疹的效果也是很显著的。

06 治疗食欲不好，如果平时老是觉得自己食欲不是很好，其实也能通过吃香菜来解决。由于香菜拥有芳樟醇等成分，可以促进肠胃蠕动，同时也能让唾液分泌速度加快，从而让食欲变得越来越好。另外在平时我们只做菜肴的时候，也能适当加点香菜，这样就能祛除美食的腥味，同时也能让它的香气变得更为浓郁，口感度佳，吃起来也会觉得意犹未尽。

07 祛除体内寒气，对于脾胃比较虚寒的朋友来说，非常适合在平时吃点香菜，由于香菜是属于温性的食物，吃完之后可以达到暖胃暖身的效果，并且也能在一定程度上缓解胃痛，或者还能在平时煮稀饭的时候，在锅里放点香菜末和生姜等，喝上一碗这样的香菜粥可以祛除体内寒气，味道也特别棒。

08 缓解高血压，对于患有高血压的朋友来说，在平时的时候不妨用香菜和葛根放在一起用水去煎，接下来每天都能喝上两次，每次的分量差不多在五十毫升，长期坚持半个月的时间就会发现，高血压的情况得到很好的缓解。