木耳能够被人们食用。下面，我们来看看木耳是否有毒吧。

操作方法 01 新鲜木耳新鲜的木耳中含有光感物质，如果人们吃了新鲜的木耳，那么将会导致呼吸发生困难，而且还困难产生皮肤病。

02 晒干的木耳晒干之后的木耳，其含有的光感物质就会被分解掉，因此，人们食用晒干之后的木耳是不会中毒的。

03 黑木耳黑木耳也是木耳的一种，黑木耳会吸收樟树的营养成分，然而樟树是有毒的，因此，黑木耳也不宜食用。

04 被污染过的木耳如果木耳长在一些有毒植物的身上，那么也是不能食用的，反之，没有被污染过的木耳即可食用。