[导读]：工具/材料铁锅、钢丝球、猪皮 操作方法01首先，将需要保养的铁锅放在灶上，开大火干烧20分钟，将杂质析出。 02杂质析出后，用冷水冲洗整个锅。 03接着，再用钢丝球将锅表面上的杂志彻底刷...
工具/材料铁锅、钢丝球、猪皮操作方法01首先，将需要保养的铁锅放在灶上，开大火干烧20分钟，将杂质析出。 02杂质析出后，用冷水冲洗整个锅。03接着，再用钢丝球将锅表面上的杂志彻底刷去。04将火开小，用猪皮擦拭里面和外面的锅壁，直至猪皮的油脂全部释放出来。 05最后，将擦拭好的锅自然放凉，然后存放到通风的地方，这样，有杂质的锅就保养好了。
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