-
驴肉炖煮时间的长短直接影响了口感
掌握好驴肉烹饪的技巧,才能把一块新鲜的驴肉做到人人爱吃。与猪牛羊肉不同的是,驴肉本身的营养和口感略好一些,生活中最常见的吃法就是我们经常...
-
驴肉炖的香,全靠这几点
驴肉在炖煮过程中,总是香气四溢,所以很多朋友也就好奇,除了驴肉本身肉质的原因外,也离不开好的炖法和香料,所以就诸多问题,小编给大家简单说...
-
保定名吃驴肉火烧,国宴大师用了半辈子的秘方,做出来饼香肉烂
除了潮汕卤水,川式卤水这些“正规军”外,遍布各地大街小巷的“驴肉火烧”绝对不能不提,为此,小编特意赶到保定,精心整理了制作驴肉火烧所用配...
-
美味食谱-之驴肉
驴肉火锅 红汤,是典型的火锅基础汤。此汤用途广泛,重庆火锅大部分品种均用此汤。其特点是:口感丰富,汁浓味厚,麻辣适口,鲜香回甜。红汤配方和...
-
「洛阳美食」香不香,洛阳王府驴肉汤
01 初识王府驴肉汤 十三朝古都洛阳,不愧为汤城,汤馆林立,满城尽是喝汤之人。洛阳汤品种众多,曾号称八大汤。如今,洛阳汤不断发展,至少有汤品十...
-
教你制作驴打滚的详细教程,简单实用,只要掌握几个窍门一学就会
驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,在东北地区被称为“豆面卷子”。正宗的驴打滚是用黄米面制作的,就是把黍子去皮再磨成面粉、加水...
共1页/6条