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炒好的河蚌太硬嚼不动?多加这1步,炒出来的河蚌鲜嫩好吃
导语:炒好的河蚌太硬嚼不动?多加这1步,炒出来的河蚌鲜嫩好吃 河蚌是一种淡水的软体动物,还有的地方叫做河蛤蜊,在南方是一种非常普通的额水产...
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4月必吃的一种河鲜,烹饪注意3点,好吃不腥又嫩,还能补钙明目
到了每年的4月份,江南人的餐桌上会经常出现一种河鲜,这种河鲜并不是大家熟知的螺蛳,而是另外一种,比起大江南北都常见的螺蛳,这种河鲜相对少见...
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河蚌做法,河鲜,鲜香美味,可以多吃2碗饭,简单易学
前面介绍了我们属于浙江内陆绍兴,村里有30口鱼塘,主要菜谱是河鲜。 我们今天介绍河蚌传统绍兴菜简单做法,河蚌营养丰富,清心泻火,解酒。滋阴平...
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河蚌虽好吃,但不是什么部位都能吃,很多人不懂,这样做才是对的
农村的夏天是勤劳着的天堂,生活在水边踩河蚌摸螺蛳,生活在山里摘野果掏鸟窝。只要你够勤劳吃到美食那绝对是不是一件难事。每年的夏天小编都会回...
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春天第一美味,咸肉河蚌老春菜
春天到了,花开了,应季的菜多了。各种菜端上饭桌,饭都要多吃两碗。春天又是日天长的季节,所以过去有“春荒”一说。 如今中国人的吃,不再是问题...
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去蚌埠必点的6道名菜,是“蚌埠美食之魂”,老板以为你是蚌埠人
一聊到蚌埠,很多人是不是想到了“河蚌生珠”? 蚌埠,古乃采珠之地,很多古人都称这里为珍珠城, 所以这里还有一个更为响亮的名号——淮上明珠城...
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