[导读]:今天分享四款网上爆红的冰乳酪司康,因为做法简单,而且又很好吃,对于新手来说毫无压力哦 - 内馅食材: 乳酪椰蓉 :奶油芝士 100g|糖 10g |椰蓉 15g 抹茶开心果:奶油芝士 100g|糖 10g |...
今天分享四款网上爆红的冰乳酪司康,因为做法简单,而且又很好吃,对于新手来说毫无压力哦 - 内馅食材: 乳酪椰蓉 :奶油芝士 100g|糖 10g |椰蓉 15g 抹茶开心果:奶油芝士 100g|糖 10g |抹茶粉 3.5g 乳酪巧克力:奶油芝士 100g|糖 8g |可可粉 3.5g|巧克力豆 20g 乳酪蔓越莓:奶油芝士 100g|糖 10g |蔓越莓 20g
By Men~杰
用料司康皮食材: 低粉 490克泡打粉 10克盐 5克糖 130克奶粉 60克黄油 90克淡奶油 290克抹茶粉 3克可可粉 3克草莓粉 5克做法步骤1、低粉、泡打粉、盐、糖、奶粉混合均匀
2、加入软化的黄油和淡奶油
3、揉成团
4、将面团分成4份,其中3份分别加入抹茶粉、可可粉、草莓粉揉匀备用
5、做内馅: 4款口味都是先把软化的奶油芝士搅拌顺滑,然后加入剩下的食材搅拌均匀
6、装入裱花袋备用
7、每种口味的的面团各分成5份滚圆,然后做成小碗状
8、挤入内馅
9、送入预热好的烤箱180度,烤20分钟左右即可
10、这个司康趁热或是冷冻后都很好吃,我自己更喜欢冻后啃,真的太上头了~
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