导航
当前位置:首页 > 生活常识 >

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

2023-02-14 16:11 作者 :生活常识 围观 :

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

By 雯_君 【豆果美食官方认证达人】

用料配方:学厨12连甲壳虫烤盘*1份 黄油90克,鸡蛋4个(带壳60克),细砂糖100克,低筋面粉130克,抹茶粉10克,泡打粉4.5克

做法步骤这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

1、将鸡蛋和细砂糖混合

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

2、开厨师机搅拌至细砂糖基本融化

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

3、筛入低筋面粉和泡打粉以后厨师机搅打均匀

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

4、黄油提前切小块,隔热水融化成液体

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

5、加入抹茶粉搅拌至均匀细腻无颗粒

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

6、分2次加入面糊中

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

7、每次都是搅拌均匀以后加入下一次

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

8、拌均匀了

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

9、做好的面糊装入裱花袋,冰箱里冷藏3个小时

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

10、挤入模具即可

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

11、烘烤:烤箱中层,上下火160度16分钟

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

12、出炉后倒扣在晾网即可

这道我最拿手的抹茶甲壳虫玛德琳,好吃到停不下筷子

13、可可爱爱

小贴士

小提示 1, 此模具为不粘模具直接挤入面糊即可,如果模具会粘,建议抹黄油以后撒薄薄一层面粉 2, 温度和时间请根据家里烤箱做适当调整

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

标签:好吃的抹茶
相关文章