冰箱里的冰西瓜为什么不能吃肠胃容易被刺激-知识库-品读文网

冰西瓜吃起来爽，尤其是在炎炎夏日，吹着空调吃着冰西瓜，简直不要太舒服，可是最近网上却有人说吃冰西瓜对身体不好，你知道冰箱里的冰西瓜为什么不能吃吗？

冰箱里的冰西瓜不能吃是因为刚拿出来的时候太凉，需要放置一段时间再吃，如果直接吃的话，肠胃炎、腹泻就会找上门，对身体很不好，放到接近室温的时候再吃还是不错的。

不过西瓜放在冰箱里可能会滋生细菌，曾有实验室对西瓜进行了细菌培养实验，实验的结果让许多人大吃一惊，隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌！

有专家说过，不建议吃冰西瓜主要是因为冰箱里细菌多，西瓜密封不好，自然容易滋生更多细菌。

不仅仅是西瓜，所有吃剩的食物，不密封、不储存、不分类，直接放进冰箱，都容易滋生细菌，还会有异味！

其实西瓜是否过夜不是主要问题，主要是有没有致病菌。如果只是普通菌(即菌落总数)超标，并不代表一定有危害。

西瓜富含糖分和水分，很容易滋生细菌，冰箱里藏着各种细菌，切好后不要放太久，最好尽早食用。但如果用干净的刀和案板切瓜，并及时用干净的保鲜膜包好放入冰箱，即使隔夜也可以吃。

要知道，西瓜切开后，与空气接触，空气中的细菌数量远不止这8400个细菌。我们手里、嘴里、肠道里的细菌数量远不止8400个。

而且和其他食物相比，这个量不算多。比如我国国家标准对婴幼儿配方食品有严格的要求，微生物指标的最大安全限量达到了10000个/克，远高于此。

但有的地方标准规定，人们在冷饮店买的奶茶、水果茶细菌总数标准不超过5万个/克，盒饭细菌总数标准不超过10万个/克，也比这个高很多。

事实上，冰西瓜一夜之间一口吃掉了8400个细菌。只说数字是没有意义的，并不是说数量越多危害越大，关键是有没有致病菌，有条件的话，大家还是吃常温的西瓜比较好哦。

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冰箱里的冰西瓜为什么不能吃 肠胃容易被刺激