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赶紧跟着老刘学腌咸鱼,方法简单,吃半年不会坏
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易...
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潮汕的油浸咸鱼,古法腌制,用油锁住的新鲜,鱼肉紧致,咸香适口
潮汕的油浸咸鱼,你吃过吗?新鲜的深海鱼肉,用盐腌制入味,再放入油锅炸制酥脆,再油浸保存。当罐子一打开,迎面而来的是鱼的香气,浸泡在油罐里...
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