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【铸铁】铸铁锅的好处和危害
本文由小品编辑,关键词铸铁。主要讲铸铁锅加热均匀的优点,是一种适合初学者的锅。铸铁锅的烹饪功能非常齐全。除了炒锅,它还有煎锅、炖锅、牛排...
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【铸铁】铸铁锅的正确煮法
本文由草图编辑。关键词是铸铁。主要讲的是如何正确煮铸铁锅,首先要准备好必要的工具。用清水清洗铸铁锅后,再用温水和清洁剂清洗铸铁锅。锅润滑...
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【铸铁】为什么铸铁锅里的汤是黑色的?
本文由草图编辑。关键词是铸铁。主要讲的是用铸铁锅炖汤变黑。这其实是因为铸铁锅加热后铁离子被分离出来,铁离子与盐和酸性物质发生反应。已经变...
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【铸铁】铸铁锅不能煮什么
本文由小品编辑,关键词是铸铁。主要讲番茄酱不能用铸铁锅煮,否则会影响抬锅的效果,而且酱煮久了会有金属味。铸铁锅也不适合炖红酒,因为酒中含...
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【铸铁】电磁炉可以用铸铁锅吗?
本文由小品编辑,关键词是铸铁,主要讲铸铁锅可以用在电磁炉上,但是普通铸铁锅底是圆的,放在电磁炉上不稳定,而且加热不均匀。如果家里只能用电...
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【铸铁】铸铁膏底如何清洗
本文由草图编辑。关键词是铸铁。主要讲铸铁锅底可以用白酒清洗。将白葡萄酒、啤酒和水倒入铸铁锅中加热。煮沸10分钟后,可以用抹布擦拭锅底。你可...
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