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【生肉】装过生肉的碗怎么洗
本文由小品编辑,关键词是生肉。主要讲的是用84消毒液清洗装满生肉的碗。清洗后,用水冲洗数次,避免化学残留。装满生肉的碗里有残留的细菌和病毒...
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【生肉】生肉可以用洗洁精洗吗
本文由小品编辑,关键词是生肉。主要是说生肉不能用洗涤剂清洗。洗涤剂中的主要成分是油溶性的。用洗洁精洗肉不仅不干净,还会被洗洁精洗掉。化学...
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【生肉】生肉可以用热水洗吗
本文由小品编辑,关键词是生肉。主要是说生肉不建议用热水洗。热水会使肉表面的蛋白质凝固,封住肉中的血水,造成营养流失,影响口感。建议用温水...
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【生肉】生肉是直接炒吗
本文由小品编辑,关键词是生肉,主要是生肉直接油炸,水洗不仅不能去除肉上的细菌,甚至可能污染环境,所以可以油炸直接,高温可以杀死肉上的细菌...
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【生肉】生肉不直接冲洗怎么洗
本文由小品编辑,关键词是生肉。主要讲生肉不直接洗。可以在盛有水的容器中清洗,也可以用盐水或碱水清洗,可以洗去肉上的杂质。生肉清洗干净后,...
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【生肉】生肉可以用盐水洗吗
本文由小品编辑,关键词是生肉,主要讲生肉可以用盐水清洗,盐水有杀菌的作用,将肉放入水中,加适量盐,浸泡一下10 到 15 分钟,然后清洗。生肉也可...
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【生肉】生肉可以用凉水泡着吗
本文由小品编辑,关键词是生肉。主要讲生肉可以用冷水泡。用冷水可以浸泡生肉里面的血水。如果在烹饪过程中变成血沫,会有腥味,会影响外观。如果...
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【生肉】生肉可以用水浸泡吗
本文由小品编辑,关键词是生肉。主要讲生肉可以用水泡,但泡的时间不能超过半小时。生肉中含有一些水溶性蛋白质和维生素,浸泡时间过长会使肉的营...
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【生肉】生肉可以用冷水泡着吗
本文由小品编辑,关键词是生肉。主要讲生肉可以用冷水泡。将生肉浸泡在冷水中,可以去除部分油脂,还可以滤去生肉内部残留的血水,保持肉的鲜嫩。...
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【生肉】生肉可以用酒精消毒吗
本文由小品编辑,关键词是生肉。主要讲生肉不建议用酒精消毒。酒精可以杀死生肉上的一些细菌,但会影响口感,还会造成生肉中营养成分的流失,降低...