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包白菜做包子的做法(包白菜怎么做才好吃)

[导读]:白菜的营养丰富,有“百菜之王”的美称,也有“菜中之王”的美称。大白菜富含丰富的维生素、矿物质等营养成分,是非常理想的营养蔬菜。大白菜味道甘甜,营养丰富,富含蛋白质,钙,...

包白菜做包子的做法(包白菜怎么做才好吃)

白菜的营养丰富,有“百菜之王”的美称,也有“菜中之王”的美称。大白菜富含丰富的维生素、矿物质等营养成分,是非常理想的营养蔬菜。大白菜味道甘甜,营养丰富,富含蛋白质,钙,磷,铁,维生素B2,维生素 C,胡萝卜素等多种维生素和矿物质,具有促进肠胃蠕动,加快体内废物的排出,提高机体免疫力对预防心脑血管疾病有一定作用。大白菜的做法有很多种,常见有凉拌白菜,包白菜等口味都比较清淡爽口。大白菜的做法多种多样,怎么吃都好吃,但大多数人都觉得炒一盘大白菜就是吃不完了,那怎样才算好吃呢?下面给大家分享几种包白菜做法和营养成分吧。&#

一、清蒸包白菜

食材:包白菜300克,生姜1块,生抽2勺,蚝油1勺,食盐适量,葱花适量,胡椒粉适量,食用油适量做法:(1):把生姜切成姜末,大蒜拍碎切碎,小葱切成葱花,包白菜去掉老叶,清洗干净切成丝备用。(2):将大葱和生姜分别切成葱花和姜末备用;(3):把包白菜丝摆入盘子中,淋入适量姜末和胡椒粉;(4):用水把包菜丝和姜末清洗干净后放在盆中备用。

二、肉丝炒包白菜

准备食材:包白菜、肉丝、大蒜、干辣椒、生抽、盐。做法:1.包白菜洗净切成段,蒜切末备用。2.热锅热油,放入肉丝煸炒变色。3.倒入包菜段继续翻炒。4.放入大蒜及干辣椒煸炒出香味,加入生抽、盐腌制片刻。6.最后撒上葱花即可出锅。

三、凉拌包白菜

做法:1.把大包白菜叶去掉老叶,洗干净。2.把大白菜的叶子从中间切一下下,然后切成小片,这样吃起来更有口感。3.将大蒜拍碎,后放小碗里加盐腌制5分钟就可以了,然后将蒜泥倒在锅里,加少许香油和糖搅拌均匀即可。如果喜欢辣味的朋友可以适当的加一点辣椒油哦,但是如果没有辣味的话就不要加了,太辣了影响食欲哦!4.将腌制好的蒜泥捞出来晾干(用水泡一下),然后再放到小米椒上挤一下水分备用,起锅放适量食用油,油热后放入蒜末和小米椒翻炒出香味。5.然后再倒入调好的料汁搅拌均匀即可食用。

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