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小学生怎么做简单的菜(小学生怎么做简单布丁)

[导读]:小朋友们是不是都很喜欢吃布丁呢?小朋友们的一顿饭,当然少不了一盘美味的布丁啦!小朋友们都喜欢吃布丁的原因有很多,但最主要的原因还是因为它口感香甜软糯,最重要的是可以吃上...

小学生怎么做简单的菜(小学生怎么做简单布丁)

小朋友们是不是都很喜欢吃布丁呢?小朋友们的一顿饭,当然少不了一盘美味的布丁啦!小朋友们都喜欢吃布丁的原因有很多,但最主要的原因还是因为它口感香甜软糯,最重要的是可以吃上一口就再也不想吃第二次了!那接下来,我给大家介绍一个超简单的布丁做法,让小朋友们都能轻松学会它,并且一次做得很多,不用担心小朋友们吃不完哦!原料:淡奶油60 g,细砂糖40 g,牛奶70 g;辅料:水120 ml;干玉米淀粉15 g (或细砂糖);冷水适量。

1.淡奶油加细砂糖和牛奶搅拌均匀,用打蛋器打至细腻顺滑。

加入水和玉米淀粉,搅拌至水浓稠,可提起打蛋器看到泡沫多。可以用手将泡沫挤出来。把淡奶油和牛奶混合好后继续搅拌均匀。用打蛋器打至奶油细腻光滑有光泽。

2.加入淀粉搅拌均匀,牛奶的量可以多加一点,如果奶油和糖打发不够的话也可以用打蛋器再打发一次,将其搅至细腻顺滑无颗粒状态即可。

3.将布丁液倒入模具中,表面盖上一层保鲜膜或油纸,放入冰箱冷藏5小时左右。4.将冷藏好的布丁液取出后加入蓝莓酱、草莓果酱、蓝莓干等喜欢的水果干、蓝莓果酱等即可食用。5.布丁液如果冷冻得比较久后质地会变得更加松散,口感会变得更干很难吃。在冷藏后口感更加香甜细腻很好吃哦!

3.淡奶油过筛一遍,倒入牛奶中打至均匀细腻。

(我用的是奶油奶酪的模具,有两层膜,分别是奶油奶酪和布丁液的底层、上层(中间层)各加50 g,然后再把布丁液倒入模具里)用硅胶铲轻轻搅拌至布丁液和奶油奶酪完全融合后倒入冰箱冷藏10分钟4.将冷藏好的布丁液倒入干净的裱花袋(有裱花袋可以直接在保鲜膜上挤)中剪出你想要的形状并在上面挤上自己喜欢装饰图案。然后将适量的布丁液挤到模具里(尽量不要挤太满哟):我喜欢挤小一点的布丁液,方便后续在布丁模具中铺上一层保鲜膜防止底部溢出来)然后放入冰箱冷藏30分钟左右即可食用(这里我选择了自己喜欢吃的淡奶油搭配玉米淀粉打制而成)。

4.将泡软的玉米淀粉加入到布丁液中,搅拌均匀便可了。

再将搅拌好的布丁液倒入到蒸锅中,大火蒸5分钟左右即可出锅。出锅后,我们就可以享受到香甜软糯、香喷喷、口感细腻柔嫩的布丁啦!它可以说是非常简单轻松吃到美味啦!那么接下来,我们就一起来学习一下这道超简单也很美味的布丁做法吧!

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