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烟台的天越来越凉了
温暖食物必然是不二之选
除了乃萌醉爱的火锅、汤锅、烤肉、面、米线等
还有一个暖心小品种——铁板烧
一个完全可以让你在油烟子中感受温暖的美食…
爱尚铁板烧
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这家店致力于让食客们花最实惠的价格吃到最顶级的食材。他家自助采取的是点单形式,因此相对来说菜品制作会较常规自助精致一些。
结合了法式铁板烧的精致和日式刺身的讲究,从食材到器皿,大厨用最新鲜的食材,呈现出最细腻的味道。
墙裂推荐他们家的鳗鱼,鱼皮微酥,鱼肉香软,烤的十分入味甜咸刚好。口感绵密,吃着上瘾,每次来都会点!
刺身很新鲜,寿司分量实在,味道正宗,每次都是撑到不行才舍得走。
地址:芝罘区万达路102号(体育场夜市斜对面)
孚利泰大酒店
上雅铁板烧自助
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五星级大酒店中的铁板烧自助,光是环境,就倍儿有面啊,在这吃饭简直就是享受。
大厨对每样食材的火候掌握的炉火纯青。牛排肉质非常鲜嫩,每一块牛肉叉子一下去就会冒汁。口感硬中带软,鲜嫩多汁。
这里所用的酱料都是大厨自己调配,绝不添加任何添加剂,
刺身的品质真真是极好的,柔嫩弹滑,其鲜美程度更是无法用言语来形容,夹一片生鲜,将研磨芥末裹在中间,再沾上调制的酱油,一口下去,迸发于舌尖的绝美滋味绝对是让你欲罢不能的一大美味!
地址:莱山区澳柯玛大街10号(原华美达大酒店)
大渔铁板烧
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烟台铁板烧界的扛把子,可以选择单点或自助,菜品种类非常多,三文鱼刺身、烤鳕鱼、煎鹅肝、鲜辣大虾是进店必点。
各种寿司当然也少不了,新鲜的三文鱼与饱满的鱼子酱,吃在嘴里超级有满足感!
地址:芝罘区北马路大悦城5层
榆舍铁板烧
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位于渔人码头内的铁板烧环境真的是无敌了,餐厅的窗户对着大海,种类不算太多但是味道很好。全透明的制作过程亲眼见证新鲜食材变身美食的过程!
牛排随便吃!可以蘸一层薄薄的胡椒盐,再夹上蒜片吃。什么都不加就吃牛肉的原汁原味,能感受到牛油在口腔慢慢化开!
超级新鲜的生鲜刺身,晶莹剔透,入口鲜甜,肉质柔软,三文鱼、北极贝、甜虾、金枪鱼等都是日料的标配刺身摆满大半圈,满满的诚意与细节
地址:莱山区渔人码头16-106号(鲸鲨馆东北方向50米)
每一次新鲜食材的制作
就是一次味觉、嗅觉、视觉的多重享受
这样充满刀光剑影般的神奇体验
也就只有在铁板烧才能体会到
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