接着上次顺德美食攻略的文章，今天小编一鹿将和大家分享一下，我心中顺德必吃的那些美食。这次顺德之旅虽然只有短短的5天时间，可是美食实在是太过于丰富，最多的一天吃了五顿都觉得不够，以至于小编一直在想这文章从何谈起；仔细考虑后，觉得还是先写一篇概括性的文章比较好，这样可以方便大家寻找各种美食。好了，废话不多说了，马上和大家开启我心中的顺德必吃榜。
首先，我觉得既然到了佛山顺德，就必须要吃茶点，也就是喝早茶，这样是最快融入当地美食文化的。小编可以负责任的告诉大家，这里无论哪家的茶点都秒杀上海的任何一家茶点酒楼。无论是口感、制作的精细程度、还是菜的量都是上海的茶点无法比拟的。我个人推荐东城酒楼和龙的酒楼。
其次，来到顺德，必须要尝尝这里的甜品，要知道这里可是双皮奶的故乡啊！建议大家尝试一下各种口味的双皮奶、姜汁撞奶、椰子冻、龟苓膏等。无论是民信老铺、还是其他“X信”老铺其实味道都差别不大，都非常好吃，同样这也不是上海这里的双皮奶能比的。
第三，一定要吃吃这里的烧腊。据当地朋友告诉我们，顺德的烧腊制品之所以好吃是因为当地的秘方：红米酒。无论是烧鹅、肥叉、醉鹅等，口味浓郁，香味扑鼻，吃了还想吃。这其中最大的功劳就是这款据说用猪油一起酿造的米酒。我个人也觉得，吃过这里的烧鹅后，上海的鹅夫人实在是无法与其相比啊。推荐大家去吃大头华烧鹅，虽然有点远，但是那里的烧鹅，鹅肝，叉烧绝对是颠覆您的味蕾的。
第四，推荐大家一定要吃一次蛇。在上海人心里，广东人是什么都敢吃的的，但是有些食材广东人确实做得好，上海菜是甘拜下风的。比如蛇肉，无论是椒盐的，还是煲汤，都保留了蛇肉最原始的鲜美，而且蛇肉也是非常补的一款食材哦。推荐大家去一下阿多私房菜，吃一下椒盐大王蛇，和水蛇与鸡肉共同煲制的鲜汤，那实在是无法多得的美味啊！
第五推荐大家一定要喝粥，无论是用粥作为锅底涮肉吃，还是直接帮您现做的成品粥，味道都是极其诱人的。尤其是晚上，文华老友记的猪杂粥都是要排队的，晚上10点开卖，到了凌晨1点依然生意红火啊。大家有机会一定要去感受一下。
最后说说正宗的顺德菜，我个人推荐猪肉婆。无论是他家的虾、蟹、鱼、饭都做得相当不错，从门口的停车就可以看出来生意非常火爆，菜品质量也很不错。以我个人的经历来看，这就是一个生意相当红火，菜品也非常精致的农家大院。
在顺德，其他还有很多好吃的，比如鱼生、蒸煮、野味、砂锅粥、陈村粉、伦教糕、煲仔饭等等都非常值得一试。喜欢的朋友可以关注小编一鹿的后续文章，我将尽力将各种美味给大家进行诠释。
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