[导读]：喜欢牛筋面，比凉皮劲道！配辣椒才是王道。在调点芝麻酱更可以了 By 梦之瑄1 用料干牛筋面 100克黄瓜 1根香醋 五香粉 味美达味极鲜酱油 盐 油泼辣子 太太乐鲜鸡汁 花生碎 做法步骤 1、干的...
喜欢牛筋面，比凉皮劲道！配辣椒才是王道。在调点芝麻酱更可以了
By 梦之瑄1
用料干牛筋面 100克黄瓜 1根香醋 五香粉 味美达味极鲜酱油 盐 油泼辣子 太太乐鲜鸡汁 花生碎 做法步骤1、干的牛筋面，洗干净
2、用凉开水，泡30分钟！（中间稍有硬芯）
3、控干水分，晾八分钟（中间翻面）让面充分吸收水分
4、加入切好的黄瓜丝
5、加入香醋
6、放入味美达味极鲜酱油
7、加入食盐
8、加入五香粉
9、加入太太乐鲜鸡汁
10、加入自制的油泼辣子
11、拌匀装入盘中，撒上花生碎
12、开吃
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