在南宁开一家奶茶店要办什么证？餐饮店需要办理卫生许可证吗？

‍现在身边的奶茶店已经数不胜数了，就比如南宁市中心有一条奶茶街，那里的奶茶是真的每走一步路都能闻到奶茶的香味，每个品牌的奶茶，都有着自己独特的味道。有的人偏爱这家的奶茶，而有的人偏爱另一家奶茶。

小金身边有个小姐姐，她跟小金说，她从小到大的梦想就是开一家奶茶店，自己不仅可以当老板，还能时不时就能喝到奶茶，那样的生活会很惬意啊！本来她这个梦想已经停住脚步了，但身边无数的奶茶店好像都在跟她说着：“来呀，我在这等着你！”

所以，这位小姐姐打算自己开一家奶茶店，但是，在南宁，开一家奶茶店需要办理什么证件呢？

各位想要开奶茶店或者已经准备开奶茶店的小伙伴注意了！开奶茶店需要办理的证件有2个，分别是营业执照和食品经营许可证，这两个缺一不可。

营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证，换句话来说就是，你没有这个证，你就是非法经营。

而食品经营许可证是食品生产企业和食品商贩必须先取得的证件，根据国家相关规定，从事食品销售和餐饮服务的经营者都要办理食品经营许可证。如果你没有这个证，不仅会被工商部门勒令停止经营，还可能会面临罚款，严重的还要承担相应的法律责任！

值得注意的是，食品经营许可实行一地一证原则，食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。也就是说，如果你想在别的地方开你自己的奶茶分店，还需为分店办理食品经营许可证。

还是那位小姐姐，她好奇的问了我一句，餐饮店需要办理卫生许可证吗？

当然……餐饮店需要办理的不是卫生许可证，而是食品经营许可证。准确点来说是，食品药品监管总局、国际卫生计生委在2016年发布的《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》（以下简称《决定》）中明确指出，自《决定》印发之日起，取消地方卫生计生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管，切实落实对餐饮企业的监管责任。地方卫生计生部门停止上述4类场所卫生许可申请的受理；已受理的，停止审批。地方卫生计生部门应当注销上述4类场所的卫生许可证。

简单点说就是，餐饮店的卫生许可证已经整合为食品经营许可证了，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。因此，餐饮店在办理了营业执照之后，不用办理卫生许可证了，去办理一个食品经营许可证就可以了。

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