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它是顶级佳肴,价格真的好贵,即使想吃你也要掂量兜里的钱够不够

2023-02-14 16:12 作者 :生活常识 围观 :

我们都知道,在生活中任何东西有要分贵和便宜,因为这决定了其本身的价值,这也是大家经常听到一句话:一分钱一分货。本次笔者要跟大家分享一种在国外餐桌上的一道佳肴,被称之为“面包蟹”可以说普通的工薪阶层不会选择,主要是价格太贵,一天的工资都不够买一只。值得注意的是,在国外还被誉为顶级海鲜,这个词汇个人觉得用得不夸张。

对于沿海城市的朋友来讲,吃海鲜是经常的事,但笔者发现多数都是以一些普通的虾蟹为主,对于面包蟹很少吃。之所以如此,是因为面包蟹的数量稀少,打捞难度颇高,最重要的是每一次下海都会花费很大的成本。

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面包蟹主要分布在太平洋海域,集中的地区主要在浅海,正常情况下会栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底,再加上它本身的特性,导致面包蟹分布的地带越来越狭隘。有的地方,还将其叫作黄道蟹,馒头蟹等,属于甲壳动物亚门,也为软甲纲。它的甲背部甚隆,表面具有约5条纵列的疣状突起,侧面有软绒毛存在。

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这种面包蟹虽然从整体来看和普通的大闸蟹等其他螃蟹外观没多大的区别,但面包蟹的营养却是颇高的,这也是它为什么贵。面包蟹在目前基本没有人工饲养,在市面上看到的都是来源于海里生长的。当然,您若是想进行养殖,也不是那么容易的,因为在水质,温度,病害等多方面的把控是需要很高的技术的。

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据得知,面包蟹在我国也很受欢迎,可惜都是有钱人的食物,一斤差不多在180元,质量好点的要200多元,一只面包蟹重量就有6-8两,一般一个人吃两三只就很饱了。另外,目前随着人们的收入增高,面包蟹虽然没有经常吃,但在逢年过节还是将其当成一道好菜。

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