[导读]：本文由小品主编，关键词是搪瓷，主要讲开锅前需要用冷水清洗搪瓷锅的内部，擦干水，放在炉子上，在炉子上烤，加入食用油涂抹，重复涂抹两次后，倒掉油，再加入温水洗净。搪瓷锅可用于...
本文由小品主编，关键词是搪瓷，主要讲开锅前需要用冷水清洗搪瓷锅的内部，擦干水，放在炉子上，在炉子上烤，加入食用油涂抹，重复涂抹两次后，倒掉油，再加入温水洗净。搪瓷锅可用于炒菜或做汤、炖菜。有关相关文章的知识，请阅读下面的详细信息。
开搪瓷锅需要先用冷水把锅洗干净，晾干水，放在炉子上烤，加食用油涂抹，重复涂抹两次，倒出油，然后加温水来清洗它。搪瓷锅可用于炒菜或炖菜，易于清洗。
如何打开搪瓷锅
第一次使用搪瓷锅，先打开搪瓷锅的盖子，往锅里加冷水。挤上洗洁精，用海绵或抹布轻轻擦拭。用清水冲洗干净，用干抹布将锅擦干，放在燃气灶上，用小火加热，待锅干微热后，加入一勺猪油。在锅的黑色部分均匀涂抹一层食用油。倒掉多余的油并重新涂抹2次。抹完后，倒出锅里的油，加温水冲洗锅底。
搪瓷锅具有良好的导热性。为避免烫伤，使用时请戴上厨房手套。搪瓷锅的外表面易于清洁。如果有污垢，可以用蘸有清洁剂的抹布轻轻擦洗。搪瓷锅的锅盖比较厚，密封性很好，锅边可以避免热风。
搪瓷锅可用于炒菜或炖菜，有深锅和浅锅之分。深锅适合煲汤和炖菜，浅锅适合炒菜。搪瓷锅受热更均匀，炖肉很香。适用于炖汤、红烧肉、咖喱牛肉等高脂肪菜肴。
以上就是搪瓷锅怎么开的介绍。希望对大家有所帮助，同时想了解更多关于珐琅质的信息，可以关注品读文生活常识网的更新。
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