夏天做饭除了怕热，还有一点那就是人身安全，尤其是油多的菜类，一不小心崩到身上就很危险了，最近就有这样一则新闻，打火机在锅中爆炸，服务员被溅了满脸油。
原来，是一位客人的打火机不小心掉进了盘子里，服务员没注意倒到锅里，就在服务员进入后厨的时候，手里的锅突然迸溅出油，弄的脸上全都是，好在油不烫，经过清洗也就没有什么大问题了。
其实不光是火锅存在这个问题，生活中，很多家庭主妇做饭时都有这样的烦恼。有时候油温过高，她们的胳膊上就溅上了油，用冷水冲洗后，它们很快就会消退。但如果溅到脸上，有些人会担心面部疤痕。
面对这种情况，首先要清洗热油烫伤的部位，比如用冷水冲洗，用干纱布去除热油，然后用碘伏消毒伤口。
不能用酱油、獾油、牙膏等涂抹伤口，可能导致伤口感染和色素沉着，影响医生对伤口的判断。热油烫伤最好最简单的方法就是冷水冲洗，观察伤口情况。
如果伤口很深，应该去医院治疗。如果伤口较浅，可以继续用这种方法，换药。但是如果你有瘢痕疙瘩体质，建议直接去医院治疗。
如果被烫伤是一瞬间，一定要及时用冷水冲洗，直到感觉不疼为止。此外，如果没有自来水，在盆中接水后将手浸泡在水中，直到感觉不到疼痛为止。
很多土方说清水洗完之后，在烫伤的地方涂上酱油或者香油，可以避免起泡，这是不正确的。除非你的烧伤很轻，那就算不用这个土方，也不会起泡。
如果洗完后没有起泡，那就可以马上涂药膏了。如果家里没有，那么可以涂金霉素软膏或者红霉素软膏。效果还是不错的。
如果皮肤开始起泡，不要着急，也不要担心。起泡后会由医生进行专业治疗，基本没问题，如果发热面积比较大，及时治疗后尽快去医院。
如果烧伤面积比较大，洗完澡一定要尽快带去医院。毕竟皮肤一旦接触，不是所有人都能恢复到原来的样子。尤其是烫到脸的时候！
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