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优质酸萝卜条的家庭制作方法

[导读]:冬天的时候婆婆经常在家腌制酸萝卜条,口感又酸又脆非常的下饭,今天我来分享一下,酸萝卜条的家庭制作方法。 操作方法 01 首先准备两个白萝卜,两瓶白醋,泡椒适量,白糖适量,食用盐...
冬天的时候婆婆经常在家腌制酸萝卜条,口感又酸又脆非常的下饭,今天我来分享一下,酸萝卜条的家庭制作方法。

操作方法 01 首先准备两个白萝卜,两瓶白醋,泡椒适量,白糖适量,食用盐适量,一个玻璃瓶。

02 将白萝卜清洗干净,然后切成条,可以切得稍微粗一点,然后将切好的萝卜条摊开晾晒一天。将泡椒清洗干净备用。

03 将晒好的萝卜条放在玻璃瓶中,放入适泡椒,适量白糖,适量食用盐,然后开始倒白醋,白醋完全淹没萝卜条位置。

04 盖上盖子存放7天,就可以打开吃了。注意腌制的过程中不要放油,萝卜条容易坏掉。

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