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想做餐厅领班,那就学每天在现场如何管理,最实用经验分享给你
餐厅日常运营的重点是现场管理,而领班是现场管理的第一人。所以在日常的工作中,只要你每天完成好下面的工作就可以高高兴兴去做领班了。 现场管理...
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给你一个团队,你应该怎么管?
制度是绝情的,管理是无情的,执行是合情的: 如果真的爱你的伙伴,就考核他,要求他,逼迫他成长,如果你碍于情面,低目标,低要求,养了一群小绵...
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