[导读]：本文由小品编辑，关键词是牛奶。主要讲为什么牛奶不能直接用燕窝炖，因为燕窝煮的时间长，温度也高，牛奶的加热温度一般不能超过60度。温度过高不仅会导致牛奶中的营养成分流失，还会...
本文由小品编辑，关键词是牛奶。主要讲为什么牛奶不能直接用燕窝炖，因为燕窝煮的时间长，温度也高，牛奶的加热温度一般不能超过60度。温度过高不仅会导致牛奶中的营养成分流失，还会导致牛奶出现凝胶状态，影响相关文章的知识，请阅读下文。
为什么牛奶不能直接炖燕窝
因为燕窝煮的时间长，温度也高，牛奶的加热温度一般不能超过60度。温度过高不仅会使牛奶中的营养成分流失，还会使牛奶呈现凝胶状态，影响食物的口感。
为什么牛奶不能直接炖燕窝燕窝最好在水里炖一下，煮前先浸泡一到两个小时左右，然后放入锅中煮15分钟。
牛奶燕窝 燕窝是一种蛋白质含量高的甜点。此法使燕窝口感细腻滑润，并带有浓郁的奶香。
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