金线莲，又称金线、金耳环、鸟参等。是兰科金线莲属的兰科植物。其药物具有清热祛风、除湿解毒、止痛止咳等功效。对肺结核、咯血、糖尿病、肾炎、膀胱炎、重症肌无力、风湿性和类风湿性关节炎、蛇咬伤等有疗效。让我们来看看金线莲的功效和效果以及它的食用方法。
金线莲的药用价值
[性味]味道甜美，自然凉爽。
【经络】肺、肝、肾、膀胱经络。
【功效】清热凉血、祛风利湿、强心利湿、强肾平肝，可用于治疗肺热咯血、肺结核咯血、血尿、小儿惊厥、破伤风、肾炎水肿、风湿性关节痛、跌打损伤。
金线莲的药用功效
1.护肤美容:金线莲能促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸变成脂质过氧化物，恢复青春肌肤细胞，有效预防各种黑斑、雀斑和老年斑。
2.护肝:金线莲能保护肝细胞膜的完整性，防止多种有害物质对细胞膜的损伤，还有助于肝细胞膜的代谢，帮助受损细胞恢复和再生。
3.增强免疫力:金线莲能全面提高人体免疫力，促进体质改善，对淋巴细胞也有好处，增加抗体的存活时间，提高吞噬细胞的功能。
金线莲的药理作用
1.保肝作用:腹腔注射金线莲水提取物可显著降低由四氯碳引起的血清丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶的急性升高，同时可改善肝脏组织学变化。
2.抗炎作用:角叉菜胶给药后4小时，腹腔注射金线莲水提取物的大鼠表现出延迟的抗炎活性。野生、人工栽培和组织培养金线莲煎剂均显示出一定的抗炎作用。
3.镇静作用:金线莲能降低小鼠自发活动，延长小鼠痛阈时间，降低醋的作用和小鼠酸扭体反应的发生率，表明金线莲具有一定的镇静镇痛作用。
金线莲的临床应用
1.体质虚弱:适量的全草、水煎剂代替经常喝茶或炖兔肉。
2.肝癌:金线莲6g、太子参12g、丹参12g、白芍12g、甘草3g，水煎。
3.血尿:金线莲6克，白茅根15克。用水煎服。
4.糖尿病:金线莲3-9g，水煎。
金线莲的食用方法
1.金线莲柠檬汁
[材料]50g新鲜金线莲、1000毫升水、50毫升糖蜜和一粒柠檬汁。
[方法]将水加入金线莲，用搅拌机搅拌。过滤后，加入糖蜜和一粒柠檬汁，冷喝。
【功效】排毒养颜、抗衰老、内分泌调节、气血调节、生津美容。
2.金线莲兔肉汤
[材料]6克干燥金线莲，2公斤兔肉和适量盐。
[[方法]将金线莲和兔肉洗净，放入炖盅中，加入适量水炖，加盐调味食用。
【功效】凉血清热解毒，益大肠。
3.金线莲糖粉汁
[材质]新鲜金线莲50g，冰糖20片，水500毫升，椰奶500毫升。
[方法]将所有材料倒入搅拌机中，搅拌过滤，然后加入等量椰子汁，冷喝。
【功效】清肺退火可治疗扁桃体炎、咽喉痛、声音嘶哑、咽喉发青。
4.金线莲鸽汤
[材料]金线莲干6克，鸽子1只，盐适量。
【方法】金线莲和鸽子用适量的水炖，用盐调味。
【功效】补肾益气、祛风解毒，适用于脾胃气虚、疲劳。
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