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红枸杞的功效与作用

[导读]:红枸杞的功效与作用 枸杞是我们生活中常见的中药。泡水喝有以下效果:首先,枸杞含有人体必需的多种氨基酸和维生素,能有效提高人体免疫力,增强人体抗病毒能力。其次,枸杞含有大量胡...
红枸杞的功效与作用

枸杞是我们生活中常见的中药。泡水喝有以下效果:首先,枸杞含有人体必需的多种氨基酸和维生素,能有效提高人体免疫力,增强人体抗病毒能力。其次,枸杞含有大量胡萝卜素,具有养肝明目的功效。可用于治疗各种眼病,如红眼、肿痛或视力模糊。第三,有一定的抗癌作用。

红枸杞的功效与作用

红枸杞的功效与作用及食用方法

红枸杞属于药食同源,它既可以作为中药材使用,也是一种非常好的养生食材。

红枸杞具有滋补肝肾,明目,润肺,滋补肝肾、对于长期用眼导致的眼睛干涩、眼花以及视物不清等问题有非常好的护理作用。

食用方法:

1、泡水喝,红枸杞可以直接泡水喝,非常便利。

2、煮粥、煲汤,作为营养辅助和颜色点缀。

3、直接吃。干净的红枸杞可以直接当做零食食用。

黑枸杞和红枸杞分别都适合什么人群食用

枸杞是重要的经济植物及药食兼用的佳品,在我国分布的有宁夏枸杞、枸杞、黑果枸杞、新疆枸杞、截萼枸杞、柱筒枸杞、云南枸杞七种。这七种中具有传统药用价值的有3种,分别是黄果枸杞(宁夏枸杞变种)、北方枸杞(枸杞变种)、红枝枸杞(新疆枸杞变种)3个变种。

枸杞的果、叶、根、皮均可供药用。果实总含糖22—52%,蛋白质13-21%,脂肪8-14%,甜菜碱0.09-12%等。枸杞果中含有枸杞多糖,为其主要有效成分。

(图片来自网络)

常见的枸杞是红色的,黑色枸杞就成了另类。黑果枸杞为紫黑色,与常见的红构杞在颜色上有明显的区别。传言野生黑枸杞含有的“天然抗氧化剂”花青素较高,甚至超过蓝莓...其实这是“障眼法”,只说“含量比某食品高N倍”,却没含量只是一个影响因素,更重要的因素是正常食用量,还有摄取量占每天需求量的比例。如果仅仅是花青素摄人量,茄子、菜花、紫玉米、芥蓝、菜心等日常食品也含有花青素。甚至茄子皮中的花青素含量也不少。与其花高价买未经证实“神效”的黑枸杞,不如在日常生活中将茄子皮一起吃掉,或者适当搭配菜花、芥蓝、紫玉米等食物。花青素确实对人工诱导产生肿瘤有一定的抗性,但不意味着花青素就是神丹妙药。

日常养生的话红枸杞就够了。红枸杞和黑枸杞在功效上没有太大差别,且价格低廉、性价比高,更适合长期食用。

实际上,没有绝对神奇的食物,健康的饮食应该是均衡的饮食,各种颜色的食物应该搭配食用,而不是只偏向于一类食物。

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