高压锅蒸米饭要几分钟视频(高压锅蒸米饭要几分钟)

一锅好的米饭不仅能让我们吃得饱，还能让我们吃得好。那么什么样的米饭才算好呢？在日常生活中我们应该怎么做呢？其实并不难，接下来就为大家介绍高压锅蒸米饭要几分钟的做法。在做米饭的时候，可以根据自己想要达到的口感来选择做米饭的方式，那么我们就一起来看看吧！

1、在制作的时候，我们可以先将大米放在盆中，然后将它用水淘洗干净之后就可以将大米放入锅中了。

然后在用大火将水烧开之后，将米子放入锅中进行煮饭。在煮制的时候，最好不要盖上锅盖。需要将大米煮透，让大米变得更软烂一些才可以。然后等煮沸之后再焖15分钟。这个时候需要用筷子戳一下电饭锅，如果没有办法戳就需要再煮20分钟。这样做是为了让米饭更加劲道一些。

2、然后我们可以将大米放在高压锅中浸泡，将其浸泡到没有水分了就可以了，因为它会充分的吸收水分，而且不会造成淀粉的过度发酵的现象呢。

这样做出来的米饭不仅口感好，而且也会更加的好吃呢。并且加入的水分也不会浪费。我们需要提前将大米浸泡半个小时左右。这样可以让它里面的水分充分的溶于水中再煮出来。这样就可以保证大米里面本身含有的营养物质能够被吸收了而不会流失。并且还能够让米饭内部保持一定的温度，防止出现回锅的现象呢。

3、然后我们可以将它放在锅中，等到煮开之后我们就可以将洗好的大米放入到锅中了。

这时候我们就可以放入一些白糖了，将它搅拌均匀之后再将它放到高压锅里面。当然了，如果我们需要蒸一些比较老一点的大米，那么就要将它放在锅中之后再加上一些水。在这里一定要注意在压的时候一定要均匀才行。我们一定要控制好时间呀！就按照上面的步骤来做，相信我们一定可以做出美味的米饭来的。

4、等到锅中的水再次煮沸之后，就可以把它取出了。

这时候就可以把电饭锅放到高压锅上面，让它工作了。等待米饭的成型后就可以出锅了。这种方式不仅简单，而且不需要很长的时间，只要十几分钟就可以搞定。有很多人都会问：高压锅的压力大吗？如果压力大的话会不会把水烧干了呢？