水煮花生煮多长时间(煮花生要煮多久才能熟)

花生是我们生活中常见的一种食物，很多人喜欢吃花生可以补脑，也可以预防动脉硬化。其实花生也可以用来做成美味食物和保健品，比如花生油，花生酱等等。花生吃法很多，也是大家喜欢吃的一种食物。下面我们一起来看看花生应该怎么吃比较好吧。

1、花生花生含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养物质，还含有胆碱、卵磷脂以及维生素B1。

这些物质具有较强的抗氧化作用。花生中丰富的维生素B1具有预防动脉硬化、促进血液循环等作用。花生中含有的磷脂有防止脑细胞衰老和脑细胞死亡之功效。花生还可以防止血小板凝聚，防止血栓形成而有止血作用。所以适合高血压患者食用。

2、花生富含维生素 E,具有很好的抗氧化作用。

花生中的抗氧化物质，可使体内自由基大大减少，具有抗衰老作用。花生有一定抗癌作用。因为花生中含有丰富的脂肪油和维生素 E等抗氧化物质，这两种物质能清除人体内放射性元素产生的自由基；而花生对人体有滋补作用。花生还含有大量锌元素和锰元素，这些元素与人体内癌细胞产生的抑制因子有一定关系。因此建议患者多吃花生。

3、用油炸花生也是一种很好的食物，不仅能够吸收油脂，还能够让它的营养价值得到很好的发挥哦。

煮花生的时间掌握不好也会影响口感，煮的时间太长也会造成花生颜色不够红润。还有一个原因就是煮太久了，那么花生里面的营养物质也会流失。煮的时间越长越好吗？煮花生只要用小火慢煮就可以煮熟了，但是有的朋友不喜欢用小火慢煮花生。其实煮花生不需要煮多久就熟了。

4、将花生榨成花生油。

将花生剥去外壳，洗净后沥干水分。把花生放入榨油机内，加入适量水榨成油。每次榨完后过滤掉残渣，留下不能食用的部分。花生油可供人们食用10天左右。由于它含有大量脂肪及其脂肪酸等微量元素，因此对人的健康非常有益。但是，花生也有很多副作用。

5、将花生磨成粉或者是做成花生酱就是非常不错的吃法，不仅口感好而且营养价值也比较高呢。

说到营养，花生也有很多吃法。在吃花生之前，一定要先煮一下，这样才能够把花生煮熟。因为花生属于高蛋白、低脂肪食物，而且它没有脂肪有胆固醇以及碳水化合物，对人体有很大帮助。花生作为人们经常吃的一道食物，还可以延缓衰老，这主要是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质等营养物质，可以有效降低人体血液中胆固醇含量从而预防动脉硬化。花生还能够抗衰老，这是因为花生中含有多酚类物质具有抗氧化性，这种物质可以抑制人体内胆固醇分解产生低密度脂蛋白胆固醇沉积于血管壁，从而减少血管硬化发生。所以，食用花生也可以起到预防动脉硬化以及防止动脉粥样硬化发生的作用。