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餐企动力:餐厅设计考虑哪些因素会更好

[导读]:餐厅装修风格主要体现在室内饰面和饰品的风格上,如天花板.墙面.灯饰.人造景物.字画条幅.餐具.餐桌椅.服务员的服装和其他方面的装饰和衬托。在服装方面,具有民族特色的餐厅,服务员的...

餐厅装修风格主要体现在室内饰面和饰品的风格上,如天花板.墙面.灯饰.人造景物.字画条幅.餐具.餐桌椅.服务员的服装和其他方面的装饰和衬托。在服装方面,具有民族特色的餐厅,服务员的服装一般应反映民族特色;现代时尚餐厅或西餐厅的服务员服装一般为衬衫领带;农家餐厅经常装饰一些农村用具。此外,在具体设计中,应注意以下因素:

1.餐厅装修时,要充分考虑外部环境因素,不要使餐厅显得突兀,与周围观景格格不入;其外观应与周围环境和谐统一,相辅相成。

2.餐厅的外观设计应充分考虑并满足目标客户的愿望,使他们在用餐时感到舒适.亲切.自然,有宾至如归的感觉。由于目标客户是餐厅经营的主要客户群,也是餐厅经济效益的最大来源。

3.根据餐厅的经营内容.商业形式和特点,通过其建筑外观形状,使客户直观的建筑外观,可以基本了解餐厅经营的内容.规模和特点。

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