[导读]:红米通常需要浸泡2小时才能煮熟。提前浸泡可以使烹饪变得更容易,这样里面的营养物质就可以被肠胃充分吸收。红米是禾本科杂草水稻的一种,... 红米通常需要浸泡2小时才能煮熟。 提前浸...
红米通常需要浸泡2小时才能煮熟。提前浸泡可以使烹饪变得更容易,这样里面的营养物质就可以被肠胃充分吸收。红米是禾本科杂草水稻的一种,...
红米通常需要浸泡2小时才能煮熟。
提前浸泡可以使烹饪变得更容易,这样里面的营养物质就可以被肠胃充分吸收。
红米是禾本科杂草水稻的一种,与野生稻相似。
它被归类为籼稻,与粳稻有关。
它被称为红米,因为它的种皮是棕红色的,无芒或短芒,谷壳是黄色或棕色的。
红米没有早稻,只有中稻或一季晚稻,所以亩产不高。
因山泉滋润,生长期长,米质好,营养价值高。
据有关研究报道,红米中微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙、锰的含量是普通大米的0.5-3倍,红米中还含有黄酮、生物碱、植物甾醇和胡萝卜素。
本文来自投稿,不代表品读文网立场,如若转载,请注明出处:

- 全部评论(0)
还没有评论,快来抢沙发吧!