现在很多水果店都可以看到甘蔗，汁水特别多而且特别甜，不管是直接啃或者榨汁来喝，都非常的美味。那么甘蔗是南方水果还是北方水果呢？今天就跟大家具体聊聊甘蔗的一些小知识。
都不是。
甘蔗虽然非常的好吃，而且都出现在水果店，但是它既不是南方的水果，也不是北方的水果，因为它根本就不是属于水果类的。甘蔗呢是一年或者多年生的一种草本植物，是一种生活在温带和热带的农作物，在我国主要把它作为经济作物，是提炼蔗糖的一种原材料。所以大家平时吃的甘蔗其实主要是这种农作物的粗壮的茎，它里面的汁水特别的多，而且口感特别的甜，味道非常的好，所以很多人把它当水果来吃，但是并不是水果，在北方或者南方都会有。
二、甘蔗可以怎么吃
1.直接吃
甘蔗是可以直接吃的，但是甘蔗外面有一层比较坚硬且锋利的皮，所以需要用专门的刀将外面的表皮去除，然后将其冲洗干净，切成一段一段的来直接啃着吃。用牙齿去咀嚼一下，把里面的汁水全部吮吸干净，最后把渣吐掉就可以了。
2.榨汁喝
甘蔗汁非常的好喝，而且吃起来比较方便，所以现在在很多水果店的都有专门的榨汁机，直接把削好皮的甘蔗放进去，榨成一杯一杯的甘蔗汁，特别的清爽甘甜。但是甘蔗汁非常不容易保存，很容易变质变坏，所以榨出来的新鲜甘蔗汁应当立即喝掉，喝不掉的情况下放入冰箱冷藏。
3.提炼蔗糖
甘蔗是提练蔗糖的主要原料之一，所以自己在家也可以把甘蔗去皮切成丁，然后把它压制成汁之后，放在锅里面去炒，最后就变成了甘蔗糖，特别的好吃。
通过今天的分析，现在大家应该知道了吧，原来在水果店出现的甘蔗其实并不是水果，它只不过是一种经济作物，所以大家不要再把它分类于水果类。但是它的口感确实和水果是差不多的，现在也到了吃甘蔗的季节了，所以大家可以品尝一下来自甘蔗的美味。
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