[导读]：本文由小品编辑，关键词在。主要讲加工好的豆腐要先切成厚度适中的块，注意不要太薄。切好后，将其放在外面光线充足的穿孔容器中。在干燥期间翻转豆腐，并阅读下面的文章了解详细信息...
本文由小品编辑，关键词在。主要讲加工好的豆腐要先切成厚度适中的块，注意不要太薄。切好后，将其放在外面光线充足的穿孔容器中。在干燥期间翻转豆腐，并阅读下面的文章了解详细信息。
豆腐干要先把处理好的豆腐切成厚度适中的块，注意不要太薄。切好后，将其放在外面光线充足的穿孔容器中。晾晒期间，豆腐要翻面。在光照条件好的情况下，一般2～4天后，豆腐就可以晒干了。
豆腐干的方法
豆腐营养丰富，不能贮藏，但晒成豆腐干后，可长期贮藏，食用方便。在家做豆腐干，可以先把豆腐切成大小均匀、厚度适中的方块。切好后，将豆腐块放入有孔的容器中，在豆腐块表面抹一层盐，晒干。
将豆腐放在阳台或室外光线充足的地方，注意将豆腐放在较高的位置，以免豆腐沾染灰尘。烘干过程中，需要将豆腐翻面，保证豆腐块正反两面受光均匀。豆腐的水分蒸发后，豆腐块会逐渐变小，摸起来更硬，颜色也更深。
豆腐块晒干后，可存放在干燥的容器中，置于室内通风良好的环境中。将适量的花椒放入小塑料袋中，将装有花椒的袋子放入容器中，以免豆腐块里有虫子。如需食用，可取适量豆腐块，洗净切薄片，再煎炸。
以上就是干豆腐干做法的介绍。希望对大家有帮助，如果想了解更多信息，可以关注雨滴生活知识网的更新。
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